Basis: LENA'S — Hibiscus Rouge
Bissap en gember worden in West-Afrika al generaties lang gedronken, zowel warm als koud. Hier is een eenvoudige en traditionele manier om van onze Hibiscus Rouge te genieten.
Ingrediënten (voor 1 glas):
- 20 cl goed gekoelde LENA'S Hibiscus Rouge
- Enkele blaadjes verse munt
- Schijfjes citroen
- Ijsblokjes
Bereiding: Vul een groot glas met ijsblokjes. Kneus de munt tussen uw vingers om de aroma's vrij te laten komen en leg deze op de bodem. Giet de Hibiscus Rouge erbij en voeg het schijfje citroen toe. Serveer direct, ijskoud.
De tip van LENA'S: zo wordt bissap traditioneel gedronken in Dakar — ijskoud, in een groot glas, om af te koelen tijdens de warme dagen.