Bissap ghiacciato alla menta

È così che il bissap si gusta tradizionalmente a Dakar: ghiacciato, in un grande bicchiere, per rinfrescarsi durante le forti ondate di calore.

RICETTE

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Bissap Glacé à la Menthe

Base : LENA'S — Ibisco Rosso

Il bissap e lo zenzero si gustano da generazioni in Africa occidentale, caldi o freddi. Ecco un modo semplice e tradizionale per assaporare il nostro Ibisco Rosso.

Ingredienti (per 1 bicchiere) :

  • 20 cl di LENA'S Ibisco Rosso ben freddo
  • Qualche foglia di menta fresca
  • Fettine di limone
  • Cubetti di ghiaccio

Preparazione : Riempite un bicchiere grande con cubetti di ghiaccio. Stropicciate la menta tra le dita per liberarne gli aromi e adagiatela sul fondo. Versate l'Ibisco Rosso, aggiungete la fettina di limone. Servite immediatamente, ben freddo.

Il consiglio LENA'S : è così che il bissap si gusta tradizionalmente a Dakar — ghiacciato, in un bicchiere grande, per rinfrescarsi durante le forti calure.

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